Ile de Ré, déjeuner au bord de l'eau, la mer commence à monter, les bateaux se désenlisent, les moules ne sont pas formidables, un peu sèches, un peu trop cuites peut être, le vin blanc n'est pas mauvais, à peine assez frais, pas grave, tous les souvenirs d'adolescence qui reviennent, c'est très sympa.
Le soir, diner chez Dominique Guitet et Maryse à La Rochelle, reçus comme des princes, fruits de mer excellentissimes, vins de haut vol, le we s'est terminé le lendemain par une baignade à Chatelaillon, ou j'ai passé une partie de mon enfance.
et dieu sait si on s'y connait en moules ....
RépondreSupprimerles amiches de la mouclade
BART